Почти 300 килограммов небезопасной молочной продукции изъяли из оборота сотрудники регионального Роспотребнадзора

Оградили от возможных кишечных расстройств жителей Прибайкалья сотрудники регионального Роспотребнадзора. За 10 месяцев 2022 года специалисты надзорного ведомства изъяли из торгового оборота 295 килограммов молочной продукции, которая могла нанести вред здоровью потребителей.

Специалистами лабораторий была исследована 2021 проба молока и молочной продукции. По физико-химическим показателям, в которые входит индекс фальсификации, из 625 проб полтора процента не соответствовали норме. А вот по микробиологическим данным удельный вес проб молочки, которые не подходили под нормативные требования, составил два с половиной процента. Пестицидов, тяжёлых металлов и микотоксинов, стоит отметить, не выявлено. Тем не менее в результате лабораторной работы из торгового оборота изъяли 33 партии молочной продукции.