Участниками кулинарных мастер-классов могут стать радиослушатели Иркутской области

Чтобы посетить кулинарные мастер-классы, совсем не обязательно выходить из дома. Узнать тонкости приготовления тех или иных блюд и особенности разной кухни поможет новый проект Медиахолдинга НТС "Завтрак на Шансоне".

Так секретами приготовления идеальной пасты с радиослушателями сегодня делился итальянский кулинар Мауро Пиккарди. Прямо в эфире «Радио Шансон», вещание которого в Иркутске осуществляет наш медиахолдинг, повар приготовил спагетти с чесноком, маслом и петрушкой. Такое блюдо в Италии называют полуночным и готовят для друзей, которые остаются в гостях. Такие необычные эфиры планируют проводить раз в две недели на волне 105.6 FM. И это отличная возможность научиться чему-то новому и больше узнать о разных кулинарных традициях.

 

МАУРО ПИККАРДИ, кулинар:
«Блюдо должно быть вкусным и особенным. Сильная сторона итальянской кухни именно в её разнообразии, потому что у нас есть множество полезных, свежих, питательных продуктов, на основе которых можно приготовить многие блюда. Однако базой, фундаментом для итальянской кухни всё равно остаются спагетти».