Случай ботулизма. Впервые за 5 лет

Случай ботулизма зафиксирован в Иркутской области. Впервые за пять лет. Иркутянин в посёлке Листвянка приобрёл омуль горячего копчения. Его обращение в больницу вызвало ряд проверок на уличной ярмарке.

Специалисты выявили, что индивидуальные предприниматели нарушают условия хранения готовой рыбы, не имеют документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность товара. В отношении рыботорговцев возбуждены дела об административных правонарушениях, за которые им придётся заплатить штраф от 30-и до 40-а тысяч рублей. Отметим, ботулизм протекает как обычное отравление, однако при отсутствии должного лечение он может вызвать частичный паралич, нарушение зрения и даже смерть от удушья. Последний раз случай заражения ботулизмом в Иркутской области был зафиксирован в 2009-ом году.