Случаи заболевания сальмонеллёзом участились в Иркутской области

Угрожает здоровью жителям региона не яд, а... обычные продукты. В Иркутской области участились случаи заболевания сальмонеллёзом. От этой кишечной инфекции пострадал уже 441 человек!

И это всего за 7 месяцев текущего года. Для сравнения: на тот же период 2018 в Прибайкалье числилось 307 заболевших. Тревоги добавляет и то, что больше половины заразившихся - дети до 14 лет. Об этом информирует региональный Роспотребнадзор. Главным источником передачи бактерий являются мясо, молоко, птица, яйца и даже вода. Причины появления сальмонелл могут быть самые разные. Однако главными являются недостаточная или же абсолютное отсутствие обработки того или иного продукта питания. Кроме того, заразиться можно и из-за пищи, которую не довели до полного приготовления.

НАДЕЖДА ЛИХАНОВА, заместитель начальника отдела эпидемиологического надзора: "Также заболевания связывают с употреблением в пищу немытых или плохо помытых овощей и фруктов. Не соблюдение правил личной гигиены. Также у нас регистрируются завозные случаи сальмонеллёза из стран дальнего и ближнего зарубежья, таких как Таиланд, Вьетнам, Турция".