Молоко может стать дешевле

Цена на молоко и молочную продукцию в Иркутской области станет ниже. В нашем регионе нашли способ удешевить процесс изготовления таких продовольственных товаров.

Как сообщает ИТАР-ТАСС, предлагается начать выпускать в регионе оборудование для переработки молока. Для этого планируют задействовать машиностроительные предприятия области, такие как «Усольмаш», Иркутский завод тяжёлого машиностроения, «Иркут», Ангарский ремонтно-механический завод и «Ирмаш».

Сейчас Министерство сельского хозяйства региона разрабатывает детальный проект. Кроме того, в регионе собираются создать и своё сырное производство. Производить планируют сыры твёрдых сортов.