Проверка овощей и фруктов идет в Иркутске

Чтобы не было угрозы здоровью человека, сотрудники Роспотребнадзора начали серию проверок. Изучают ранние овощи и фрукты. Так, накануне уничтожили полторы тысячи килограммов китайской груши. В фруктах обнаружили вредителей. Что сегодня продают на иркутских рынках и как следят за качеством товара, читайте на нашем сайте. <P>На прилавке более десяти видов продукции, но лишь нектарин привезен из Китая. И то только потому, что в других странах его практически не выращивают. Многие продавцы стали отказываться торговать дешевыми фруктами. И дело не только в цене и прибыли. Дешевые фрукты на особом контроле у специалистов Роспотребнадзора, ведь на них поступает больше всего жалоб от горожан. Это и становится поводом для проверок. <BR><BR>Только за месяц сотрудники Роспотребнадзора проверили 14 объектов торговли - это 85 партий продукции. Из них 70 килограммов овощей и фруктов сняли с продажи. Основная причина - отсутствие документов. <BR><BR>На санкционированных рынках без сертификатов продавцу просто не разрешат работать. Анализы овощей и фруктов делают раз в неделю и при каждом новом поступлении товара. Устраивают внеплановые проверки. К тому же ежедневно заключение делают эксперты местной лаборатории. <BR><BR>- Берут анализы на качество товара, проверяют упаковку и условия хранения продуктов, - рассказывает продавец Галина Гришенко.</P><P>Овощи и фрукты проверяют на содержание нитратов и пестицидов. Последние используют для борьбы с вредителями, но лишь в строго ограниченном количестве. Превышение нормы может быть опасным для здоровья человека. Условия выращивания овощей и фруктов изучают специалисты Россельхознадзора. Одна из последних проверок состоялась в поселке Плишкино. <BR><BR>На местной ферме было обнаружено несколько неизвестных препаратов. Работники сельхозпредприятия рассказали, что используют их как удобрения. В какой дозировке их применяют и опасны ли они для здоровья человека, сейчас выясняют специалисты. Результаты исследований озвучат в ближайшую пятницу. </P>