3 тысячи килограммов мяса в мусорные баки

Так поступили в Иркутской области ветеринары с некачественной продукцией. За одиннадцать месяцев этого года специалисты сняли с реализации более 43 тысяч килограммов мясопродуктов. <P>Большая их часть была отправлена на переработку. В ходе инспекционных проверок на рынках выявили почти 2 тысячи нарушений, связанных с продажей мяса. В основном это несоблюдение температурного режима в складских помещениях. У многих продавцов не было сопроводительных документов на товар. В итоге общая сумма штрафов составила 330 тысяч рублей.</P>