Видео дня

На рынках Иркутска, возможно, продаётся заражённое трихонелёзом мясо

У ветеринарных инспекторов города есть информация, что в Иркутск поступило нелегальное мясо. Именно поэтому сегодня они начали проверку оптовых рынков. Задействали весь состав инспекторов.
23.05.2006 - 00:00
picture

У ветеринарных инспекторов города есть информация, что в Иркутск поступило нелегальное мясо. Именно поэтому сегодня они начали проверку оптовых рынков. Задействали весь состав инспекторов. <P>Особое внимание к мясу из Китая и Канады. По оперативной информации, именно из этих стран поступила в Иркутск огромная партия контрафактной продукции. Примерно шестьсот килограммов. Часть мяса уже изъяли из розницы. Сейчас проверяют оптовиков. Ветинспекторы уверены: продукция на прилавки магазинов попадает именно с рынка. Подобные мелкооптовые рынки Иркутска являются основным каналом сбыта некачественного фальсифицированного мяса. Здесь нет постоянного пункта проверки госветинспекции, а представители ветеринарной службы - редкие гости. <BR>Специалисты не исключают, что партия мяса может быть заражена трихонелёзом. А значит опасна для жизни человека. По внешнему виду товара определить наличие инфекции нельзя. Это выявит только анализ. Но инспектору нужны веские причины, чтобы изъять у торговцев мясо. Наример - неверно оформленные документы. В одной из торговых точек около 30 наименований мясной продукции. Сертификаты качества и разрешения ветеринарной инспекции есть, но не на весь товар. Инспектор говорит - возможно, контрафактную продукцию хозяин выдаёт за качественный товар. Так выгодней. Фальсифицированное мясо предприниматели покупают на 30% дешевле. Продают же по рыночной цене. Павел Ефремов, государственный ветеринарный инспектор: "Документов очень много, товара очень много, потребуется много времени". Сегодня ветинспекторы проверили только пять точек. Остальные продавцы успели закрыть павильоны. Скорее всего, их просто предупредили. Есть ли действительно на рынке контрафактное мясо, окончательно станет известно через несколько дней. Когда инспекторы проверят все документы.</P>