В марте в Приангарье подорожали яйца, поднялись цены в кафе и подешевели огурцы

В марте 2026 года цены в Иркутской области выросли на 0,5% по сравнению с февралём. Годовая инфляция почти не изменилась и составила 5,9%, сообщает Банк России со ссылкой на Росстат.

Больше всего в марте подорожали яйца. Перед праздником вырос спрос, а птицефабрики закладывали в стоимость растущие затраты на корма, ветеринарные препараты и логистику. За год яйца прибавили 4,8%.

Огурцы, наоборот, подешевели. Их сезонный рост цен зимой сменился снижением благодаря увеличению поставок из других регионов — урожай тепличных огурцов был высоким. Также снизились цены на сыры и сливочное масло. Производство этих продуктов выросло по всей стране. За год сливочное масло подешевело на 9,4%, а сыры подорожали незначительно.

А вот цены в кафе, ресторанах и столовых выросли. Владельцы общепита стали больше тратить на продукты, оборудование, коммуналку и аренду. При этом высокий спрос позволял им переносить издержки на посетителей. За год цены на общественное питание увеличились почти на 10%.

В целомгодовая инфляция в стране продолжает замедляться. В марте она была 5,9%. Банк России продолжит проводить политику, чтобы снизить инфляцию до 4%.