Массовое отравление произошло в суши-баре Усть-Илимска

В Усть-Илимске суд приостановил работу суши-бара «Сакура экспресс» после массового отравления посетителей. Как установила проверка Роспотребнадзора, в заведении на проспекте Мира нарушали санитарно-эпидемиологические требования при приготовлении и хранении пищи.
Поводом для проверки стали экстренные извещения из больницы, куда поступили несколько человек с диагнозами «кишечная инфекция» и «гастроэнтерит». Количество пострадавших не сообщается, но ихзвестно, что все они ели продукцию суши-бара. Лабораторные анализы выявили в смывах с поверхностей в заведении ДНК сальмонеллы, такой же возбудитель обнаружили и у заболевших.
Индивидуальный предприниматель, владеющий суши-баром, признал нарушения санитарных норм и пообещал их устранить. Суд принял решение приостановить деятельность заведения на три месяца, сообщает пресс-служба судов общей юрисдикции Иркутской области.
Автор материала
