Фальсификат обнаружили в молочной и мясной продукции в Приангарье

Специалисты Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия с 15 января по 30 апреля 2026 года отобрали 67 проб пищевой продукции животного происхождения в ходе госмониторинга. Образцы направили в лаборатории, где провели 317 исследований. Среди проверенной продукции — говядина, свинина, мясо птицы, готовая мясная продукция, молоко, молочная продукция, яйца, рыба и корма для животных.

В двух пробах молочной и двух пробах мясной продукции выявили отклонения от требований нормативных документов и заявленной в маркировке информации. По словам экспертов РСХН, фальсификация молочной и мясной продукции остаётся одной из ключевых проблем. Подмена качественного сырья дешёвыми аналогами вводит потребителя в заблуждение и в некоторых случаях может угрожать здоровью.

Действие четырёх деклараций на фальсифицированную продукцию приостановлено. Производителям объявили предостережения и направили информационные письма. Один нарушитель принял меры своевременно, и действие его декларации уже возобновлено.