Фестиваль клубники
Прохладное сибирское лето не отразилось на урожае ягоды. В Байкальске прошёл фестиваль клубники. Виктории посвящали песни, делали ягодные пироги, варенье и даже маникюр в клубничном силе. В общем. на все выходные Байкальск охватила ягодная лихорадка.
О землянике слагают куплеты, и даже костюмы у этих певуний - в ягодку. В Байкальск на земляничный фестиваль приехали из Утулика. Привезли не только песни, но и богатый урожай. На прилавке два сорта клубники. Зато какие! «Фестивальную» ягодку и «Зенгу» садоводы ценят за то, что хорошо хранится.
- Ягода заслуживает такого праздника! Земляника – это всё: и варенье, и компоты. В конце концов это просто уют в доме. И при этом здоровье! Надо обязательно есть земляничку, так как в ней содержится аскорбиновая кислота. Она даёт заряд бодрости, - говорит Дина Осипенко, участница клубничного фестиваля.
Бодрости хватит на всех. Клубничные метки Елена ставит всем желающим, а рядом кипит торговля… разделочными досками - и тоже в ягодном стиле. Их мастерили шелеховские школьники и студенты. На фестиваль привезли 10 огромных коробок. Половину раскупили в первый же день.
Клубничное настроение захлестнуло весь Байкальск. В ягодном стиле украшают такси и гостиницы, а на улицах продают вот такие симпатичные клубничные футболки.
В честь клубники сделали даже торт. Сегодня виктория - именинница. Четвёртый год в Байкальске с размахом празднуют её день. Клубничный фестиваль - хорошее подспорье для экономики Байкальска, ведь здесь в каждом домохозяйстве выращивают сладкую ягодку. А фестиваль - отличная возможность продать весь урожай. В эти дни в город съезжаются тысячи туристов. С размахом отмечают день клубники благодаря крупнейшей в России в сфере энергетики металлургии и горнорудной промышленности компании En+ Group. Она выступает генеральным спонсором фестиваля. Местные власти уже оценили, насколько важна в таких вопросах поддержка крупного бизнеса. Ведь это не единственный проект Еn+ в Байкальске.
- Благодаря группе En+ мы реализовали проект «Школа молодого предпринимателя». «Байкальские сувениры» - это такое мероприятие экологического направления, благодаря которому собираются ребятишки со всего региона и говорят о том, как сохранять Байкал, - говорит Татьяна Глукман, заместитель главы Байкальска.
- В декабре будет отбор новых проектов. Мы приглашаем новых участников присоединиться и предложить свои экологические идеи. Во время первого этапа было много победителей. Первое место занял проект тротуарной плитки из переработанного пластика, - говорит Елена Роллинз, директор по связям с общественностью компании En+ Group.
Креативных идей ждут и в этот раз. А сделать их реальностью поможет компания En+ Group. Так что всем, кому от 18 до 25, стоит призадуматься над открытием экобизнеса. На составление бизнес-плана есть 4 месяца. Ну а пока можно с удовольствием объедаться ягодой и демонстрировать клубничный маникюр.
