Крупную партию заражённых вирусами томатов выявили в Иркутске
Пять тонн экзотических фруктов завезли предприниматели через Иркутскую таможню только за два первых месяца этого года. Драгонфрукты, дурианы, гуавы и ананасы прилетают в Прибайкалье каждую неделю рейсами из Тайланда. Но рекорд 2024 года ещё не побит. Перед Новым годом в регион ввезли 7 тонн экзотики из Азии. Всего же за предыдущий год через иркутскую таможню прошло 30 тонн тайских даров природы.
Прежде, чем попасть на прилавки, все фрукты и овощи из-за рубежа проходят строгий контроль, чтобы в регион не попали импортные вредители и болезни. Так, в Иркутске задержана крупная партия помидоров. Чем оказались больны обычные с виду томаты, и несёт ли угрозу человеку вирус коричневой морщинистости, расскажет Александра Якубчик.
В этой лаборатории не обеденный перерыв, так здесь начинается работа. А помидоры пойдут не в салат, а на опыты. Томаты исследуют на наличие вирусов. Подозрительную партию в 30 килограммов сотрудники Россельхознадзора обнаружили на одной из плодоовощных баз Иркутска. И эти узбекские дары природы до иркутских прилавков не дойдут.
АЛЕКСАНДРА ЯКУБЧИК, корреспондент: “На первый взгляд этот помидор здоровый, сочный. И вы бы, скорее всего, не раздумывая, взяли бы его на рынке. А уже вот этот экземпляр — жёлтый и с прожилками, что может указывать на то, что он обладает каким-то вирусом. Но эти помидоры из одной партии. Поэтому она вся требует детального исследования. Станет точно известно, заражены ли они, только в лаборатории”.
Сначала специалисты визуально оценивают качество плодов и берут материал для исследования. Выявить вирус можно, если прочитать ДНК помидора. Помогают специалистам в этом деле не только химические реакции, но технологии. Через полтора часа становится известно — томат болен.
АЛЁНА УМНОВА, агроном испытательной лаборатории Байкальского филиала ФГБУ ВНИИКР: “Вирус, получается, у него субстратом являются либо плоды, либо сами вегетативные части, то есть листья. Они будут скручиваться, появится хлороз. И также томаты будут такие мраморные, с деформацией. На вкус они будут нормальные, но они будут вредить и хорошего урожая, получается, не будет”.
К таким последствиям приводит вирусы мозаики пепино и коричневой морщинистости плодов томата. Всего с начала года сотрудники Россельхознадзора нашли болезни в девяти партиях помидоров общим весом 124 килограмма. Одна прибыла из Турции, другие — из Узбекистана. Для человека вирус не опасен. Но если семена из такого помидора посадить, то весь урожай будет больным.
НАФИСА ЮСУПОВА, начальник фитосанитарного контроля Управления Россельхознадзора по региону: “Семенной материал нужно покупать в специализированных магазинах, где вы можете сразу попросить документы, подтверждающие фитосанитарное состояние, качество семенного материала. Бытовое использование плодов томатов с выемкой семенного материала запрещается”.
На сегодняшний день ни один из сортов помидоров не имеет полной устойчивости к вирусу коричневой морщинистости. И, если вы высадите семена больных ягод, а томаты именно ими и являются, то заметите это не сразу. Примерно через неделю или две болезнь начнёт проявлять себя в виде увядших листьев и недозревших плодов. С такими помидорами уж точно кулинарных шедевров не получится.
Автор материала
