Качество зерна из 17 районов Иркутской области проверят на федеральном уровне

Чтобы урожай пшеницы не стал неприятным сюрпризом, её качество проверяет государственный мониторинг. В этом году специалисты исследуют свыше 200 тонн зерна. Образцы соберут с 17 районов Прибайкалья. Процедура проведут за счёт средств федерального бюджета.

Госмониторинг необходим как государству, так и производителю. Последние получат достоверные данные, как часто и в каких объёмах потребители покупают выращенную ими продукцию. Государство в свою очередь соберёт информацию о качестве зерна и сможет отслеживать вклад региона в продовольственную безопасность страны. Для этого специалисты направят отобранные пробы в лабораторию. Позже будет объявлено о сроках проведения мониторинга и разработке документов классификации пшеницы по сортам.