Перейти к основному содержанию

Фестиваль пельменей прошёл в Свирске

Призвания у наших земляков разные: кто-то трудится в энергетике, а кто-то отлично лепит пельмени. Показать свой талант в этом направлении смогли жители и гости Свирска. В городе в третий раз прошёл фестиваль пельменей. И поверьте, такое разнообразие традиционного блюда сложно где-то ещё встретить.

Пельмени в виде рыбок, цветов, сердец, звёзд и бабочек. Такое даже жалко есть. Но участники фестиваля уплетали только так. Ведь мастера лепки удивили ещё и вкусовыми сочетаниями. Начинки были самыми разными. Отметились и кулинары с юмором: придумали пельмени в виде нового штамма коронавируса «омикрона». Так что, можно сказать, что COVID-19 горожане победили: они просто его съели. Но это всё шутки. Борьба же между производителями разыгралась нешуточная. Соревновались 23 компании из Свирска и Аларского, Боханского, Усольского, Черемховского районов. Пельмени оценивали жюри. И в итоге выбрали одного победителя.