Около 300 килограммов мяса сняли с продажи в регионе с начала года

Чтобы здоровье горожан было в безопасности, в Иркутской области каждый месяц проверяют мясную продукцию. За 9 месяцев 2020-го специалистами санэпиднадзора было взято более 1200 проб.

4 процента из них не соответствовали нормативам. Микробиологические исследования показали, что в составе были вещества, которые могли спровоцировать отравление. Также специалисты сняли с продажи почти 100 партий мяса общим весом порядка 300 килограммов. Во всех случаях готовить и есть эту продукцию было небезопасно для здоровья.