Перейти к основному содержанию

Куличи и яйца: во сколько обойдётся пасхальный стол в этом году

Седов Даниил
https://www.youtube.com/embed/cz7Vw4lapf8

ДАНИИЛ СЕДОВ, корреспондент: «В преддверии Пасхи многие иркутяне стараются как можно скорее и до начала ажиотажа купить главную выпечку православного праздника. Разумеется, речь идёт о куличах. Именно поэтому сегодня мы решили узнать, что выгоднее: купить уже готовый пасхальный хлеб или же сделать его своими руками?»

Для того чтобы приготовить кулич, нам надо купить все необходимые ингредиенты. Например, муки для выпечки, нужен один килограмм. Но в супермаркетах продаются только упаковки весом минимум два. К слову, на рынке можно приобрести необходимое количество продуктов без излишков, но мы сейчас в других условиях. Поэтому придётся брать, что есть. Также и с яйцами. Их необходимо 6 штук. А на прилавках, разумеется, только десятки. Аналогичная ситуация с изюмом, сливочным маслом и сахаром.

ДАНИИЛ СЕДОВ, корреспондент: «Собрав все необходимые для кулича ингредиенты, я был, прямо скажем, неприятно удивлён. Дело в том, что в моей корзине продуктов лежит на сумму около 700 рублей. Для сравнения: готовая выпечка стоит не больше 250-ти».

Получается, что на 700 рублей можно взять 2-3 кулича. А купленных ингредиентов хватит только на один. Всё потому, что в апреле этого года все продукты, которые необходимы для приготовления пасхальных блюд, выросли в цене. К примеру, сливочное масло стало дороже на 13 процентов. Мука подскочила на 6 с половиной. Однако некоторые жители Иркутска думают в преддверии праздника не о деньгах.

— Мы вот решили сами приготовить. Уже набрали всего, решили сами испечь. Своё — оно всегда вкуснее. Поэтому решили сами.

ДАНИИЛ СЕДОВ, корреспондент: «Пасха у многих ассоциируется не только с куличами, но и с разноцветными куриными яйцами. К слову, чтобы их покрасить, существует масса способов. Есть традиционные, их можно назвать дедовскими, с помощью луковой шелухи. А ещё можно купить вот такие красители. Тут уже кому что нравится. Да и в деньгах вы не потеряете. Потому что килограмм лука стоит около 60 рублей, и красители стоят примерно так же».

Из всего этого можно сделать вывод, что отметить Пасху и не перегружать свой бюджет — задача выполнимая. Хотя бы потому, что в магазинах и супермаркетах уже давно есть готовая продукция по доступным ценам. Но если же вы приверженец традиций и любитель всё делать своими руками — за это, как ни странно, придётся заплатить.