На 110 тысяч рублей оштрафовали китайский ресторан в Иркутске
Посетителей здесь ждут. Но вряд ли им рады. Как ещё объяснить многочисленные нарушения в китайском ресторане в Иркутске? С проверкой туда нагрянули сотрудники Россельхознадзора.
03.03.2020 - 02:00
Посетителей здесь ждут. Но вряд ли им рады. Как ещё объяснить многочисленные нарушения в китайском ресторане в Иркутске? С проверкой туда нагрянули сотрудники Россельхознадзора.
Оказалось, у персонала кухни нет санитарных книжек. Мясо хранят с нарушением температурного режима. Дезинфицирующих средств найти не удалось. Как и документов, подтверждающих проведение обработки оборудования и посуды. Руководство оштрафовали на 110 тысяч рублей и обязали устранить нарушения.