Таёжный урожай

Редкое явление отмечено в Иркутске. На товар, который называют сибирским деликатесом, - кедровые орехи - в три раза снизились цены. Причём не в каком-то конкретном магазине, а абсолютно у всех продавцов. Почему, знает Надежда Казакова.

Распродать все эти орехи для продавца Татьяны Ногиной задачка не из простых. Иркутяне не торопятся за сибирским деликатесом, хотя в этом году урожай орехов на редкость удачный. Причём не только в окрестностях Иркутска. Шишки везут из Тункинского района Бурятии, Нижнеудинска, Баргузина и Тулуна. Чтобы привлечь покупателей, продавцы почти в три раза снизили цену.

• Орех упал в цене, 100 рублей стоит килограмм. Раньше было 280 рублей, - говорит продавец Татьяна Ногина.

Самый большой спрос - на сырой орех, поэтому он уже расфасован в мешки. Такой орех полезнее калёного, потому что витамины и микроэлементы легче усваиваются. Они действуют как хорошее успокоительное, улучшают состав крови и работу сердца, да и просто укрепляют иммунитет, так что в этом году ореховую терапию себе может позволить практически каждый иркутянин.

По словам егерей, такой урожай орехов, как в этом году, бывает примерно раз в пять лет. Последний раз они фиксировали его в 2007 году. За это время кедр отдохнул и теперь снова радует горожан большим количеством орехов.

А вот брусники в этом году в регионе очень мало. Лишь 10 процентов того, что есть на прилавках, собрано в лесах региона. Остальное привезено из Красноярского края. Пойти на это предпринимателям пришлось из-за лесных пожаров.

• Горели все наши леса, вся тайга горела, Байкальск и север Байкала горел и Баргузинский край горел, поэтому нет ягоды, - говорит продавец ягоды Нина Юсифова.

И стоит она больше, чем в прошлом году. Такая же ситуация с грибами. Обычно маслята и рыжики можно было собирать ещё в октябре, но в этом году уже к концу сентября их не было. Сейчас весь ассортимент грибов на прилавках ограничивается лишь соленьями.