Ценный выбор: выжить без электричества

Отсутствие электричества или отопления в квартире в наш век компьютерных и нанотехнологий практически все мы воспринимаем как коммунальную катастрофу. Мы привыкли к удобствам, которые нам даёт так же современная бытовая техника. Всё же бывают такие ситуации, когда домашние проблемы приходится решать, что называется, дедовскими способами. Вспомнить некоторые из них поможет сегодня наша рубрика «Ценный выбор».

Если в доме отключили свет, то есть простые способы продолжить жизнь в привычном ритме. Так, чтобы сохранить без холодильника мясо, его можно нарезать крупными кусками, а затем натереть солью. Хранить такое мясо лучше в обычной стеклянной банке с закрытой крышкой. Перед готовкой тщательно промыть в холодной воде.

Консервированные заготовки в открытой банке долго не заплесневеют, если их сверху посыпать солью и залить тонким слоем растительного масла. Чтобы не засыхал сыр, заверните его в чистую тряпку, смоченную в солёной воде. Готовить еду можно на газовой плитке. А осветить комнату при отсутствии электричества помогут фонари на солнечных батарейках или керосиновые лампы. И не забывайте о свечах - некоторые из них, наиболее объёмные, могут гореть до 50 часов!

А быть в курсе всех новостей вам поможет радиоприёмник, работающий на батарейках или аккумуляторах. Но важно всё это подготовить заранее.