Опасные консервы

Заразиться ботулизмом, поев баклажанной икры.

Помочь выявить и изъять из торгового оборота банки с опасной продукцией просят граждан специалисты Центра гигиены и эпидемиологии Республики Бурятии. Причина - выявленные в продукции палочки ботулизма, тяжёлого токсикоинфекционного заболевания. Оно поражает нервную систему человека, в тяжёлых случаях возможна смерть заболевшего. Такую баклажанную икру произвели в Краснодаре на заводе Красноармейский 19 октября 2008 года. Название консервов «Кормилица». Партия опасной продукции разошлась по всей стране.

• В республике Дагестан зарегистрирован один случай ботулизма. Управлением Роспотребнадзора в связи с получением данной информации были направлены соответствующие сведения всем индивидуальным предпринимателям, торговым центрам, - говорит Ольга Цыренова, начальник отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по Бурятии.