Наименования молочных продуктов изменятся

Причиной изменений стала забота о покупателях. В продуктовых магазинах появились товары с не совсем понятными словами на этикетках. На масле пишут «спред», а мороженое вообще хотят переименовать в мелорин. Как в этом разобраться, читайте на нашем сайте.

- «Спред» – это маргарин, сделанный на основе растительно-жировых компонентов. 40% жирность, - поясняет продавец Татьяна Левицкая.

Татьяна Левицкая, перед тем как выставить продукты на прилавок, тщательно рассматривает упаковку. По новому закону на всей молочной продукции должен стоять специальный знак соответствия техническому регламенту - СТР. Продукты теперь разделены на несколько классификаций. Например, если на пакете молока будет написано "молоко" – значит, оно полностью натуральное, если "молочный продукт" - то в него были добавлены сухие смеси. Товары из растительных жиров, такие как маргарин, обозначены знаком «спред».

- Это сделано для того, чтобы следить за качеством, чтобы не было недопустимых к употреблению продуктов, - говорит Татьяна Левицкая.

Так называемый молочный регламент начал действовать еще с начала года. Однако производителям дали время, чтобы перестроиться на новые стандарты. Теперь Роспотребнадзор стал наказывать нарушителей закона - и производителей, и продавцов. Сумма штрафа от двух до 20 тысяч рублей. Наказаны уже 15 компаний. Было бы и больше. Но пока жалоб от покупателей в Роспотребнадзор поступает не много.

- Я привыкла есть те продукты, которые я уже годами беру, беру и продолжаю брать, - говорит покупатель Лариса Сугоняко.

В списке молочных продуктов не переименованным осталось только мороженое, в состав которого входят растительные жиры. И называться оно будет мелорином. Но, как нам рассказали в Роспотребнадзоре, поменять упаковки мороженого на новые непросто. Ассортимент слишком велик. И для создания новых этикеток производителям понадобится время.