Перейти к основному содержанию

300 килограммов некачественного мяса собирались продать в Иркутске жители эхирит-булагатского района

Казакова Надежда

Крупную партию контрафактной продукции уничтожили сегодня в Иркутске. Её примерная стоимость 60 тысяч рублей и, возможно, чьё-то спасённое здоровье. Почему сотни килограммов мяса и фарша оказались под запретом? В этих мешках 300 килограммов мяса. Но готовить из него шницель или котлеты специалисты городской станции по борьбе с болезнями животных как минимум не рекомендуют. Свинина и говядина опасны для здоровья. Эту продукцию в подвале своего дома в антисанитарных условиях перерабатывала семья из Эхирит-Булагатского района. Готовую продукцию собирались сбывать на рынках города. Хотя, как отмечают ветеринары, такое мясо даже в корм животным не годится. Поэтому его отправляют в яму скотомогильника. Иван Николаенко, начальник отдела госветнадзора городской станции по борьбе с болезнями животных: "Совместно с сотрудниками милиции была проведена внеплановая проверка, в ходе которой был установлен факт переработки мяса полностью без ветеринарно-сопроводительных документов, с нарушениями ветеринарно-санитарных правил".В ближайшие дни здесь планируют уничтожить ещё одну партию фарша. 10 марта на одном из иркутских рынков сотрудники Роспотребнадзора изъяли 100 килограммов продукции. Как показали лабораторные исследования, опасной для употребления. В ней был обнаружен возбудитель кишечного заболевания — сальмонеллёза. Этот фарш тоже изготавливали подпольно, а потом приклеивали товарный знак известного мясокомбината. Стоит отметить, что иркутский скотомогильник, где изначально должны утилизировать умерших животных, уже давно стал свалкой для некачественных продуктов. Так, с началом туристического сезона на Байкале сюда регулярно привозят рыбу, изъятую в Листвянке, Слюдянке и других популярных местах отдыха. Поэтому специалисты просят горожан быть внимательнее при покупке мяса и рыбы. Если вы заметили, что продавцы торгуют испорченной продукцией, сообщать об этом экспертам городской станции по борьбе с болезнями животных.