Изъяли 100 килограммов опасного для здоровья фарша

Вспышку сальмонеллёза в Иркутске предотвратили сотрудники милиции и эксперты Роспотребнадзора. На одном из рынков города они изъяли крупную партию — 100 килограммов — мясного фарша, употребление которого может быть опасно для здоровья людей. По оперативным данным, продукцию изготавливали в подпольном цехе. Чтобы продавать быстрее, на упаковке размещали товарный знак известного мясокомбината.

Марина Кунилова, ветеринарный врач: "Нами было проведено исследование фарша, выпущенного под маркой нашего комбината. Предварительно мы исследовали его в нашей лаборатории и можем утверждать, что продукция была опасна для жизни и здоровья человека".
Изъятый фарш уже отправили на дополнительное исследование. Если наличие опасных вирусов в продукции подтвердят, то по этому факту сотрудники милиции возбудят уголовное дело. Кроме того, им предстоит выяснить, сколько человек пострадали от некачественного фарша. Пока же директору фирмы, который реализовывал продукцию, грозит штраф за незаконную предпринимательскую деятельность. Сумма выплат может составить двести тысяч рублей.