В Иркутской области проверяют мясо, предназначенное для продажи

Опасное инфекционное заболевание - сибирская язва, вспышка которого 3 недели назад произошла в соседней Бурятии, стала причиной проверок и в Иркутской области. Специалисты Роспотребнадзора изучают качество мяса, подготовленного для продажи. Ведь именно оно становится источником заражения. <P>В результате рейдов у 95% проверенных предприятий, перерабатывающих и хранящих мясо, обнаружены нарушения санитарного режима. 2,5 тонны сняты с реализации, большая часть этого мяса не имеет ветеринарных документов. Также специалисты ликвидировали 50 кг испорченного мяса. На все предприятия наложены штрафы в размере 450 тысяч рублей. При этом в Роспотребнадзоре области отмечают, что в нашем регионе опасности заражения сибирской язвой нет.</P>