Запрет отменён

Животноводческое хозяйство в Пивоварихе получило разрешение на продажу коровьего молока. Напомним, ветеринарные службы запретили торговать им после вспышки пастереллеза, которая была зимой. Тогда погибла значительная часть дойного стада. Из 500 животных выжило 335.

По правилам, через 14 дней после гибели последнего животного молоко можно сдавать на анализы. Пробы продукция из Пивоварихи прошла дважды. Специалисты ветеринарных служб установили - она безопасна. Коровы по-прежнему дают молоко высшего качества с четырехпроцентной жирностью. Ежедневно по 2 с половиной тонны молока. До вспышки пастереллеза удои составляли 6 тонн.