Мороженое подорожает

Традиция подслащивать жизнь подорожает. Уже в марте мороженое, скорее всего, вырастет в цене аж на 15 процентов. Хотя обычно в это время года сладкое дорожает на 7-8 процентов.

Резкое увеличение цен связано с повышением стоимости сырья. Заметнее всего подорожало сухое молоко, которое большей частью закупается за границей. Также влияет рост цен на электроэнергию, износ оборудования и нехватка оборотных средств. Об этом сообщил директор Союза мороженщиков России Валерий Елхов. Он отметил, отрасль мороженого вообще развивается очень медленно. Объемы производства холодного лакомства в стране за прошлый год выросли только на 6 процентов. А в отдельных городах производство существенно снизилось. Но если говорить о хладокомбинатах Иркутской области, то здесь ситуация стабильная.