Хотят ли производители продавать зерно государству?
Федеральные чиновники заявили, что экспорт зерна из России в этом году, возможно, вообще запретят. Сейчас этот вопрос рассматривают в Российском зерновом союзе. По прогнозам специалистов, в нынешнем году будет собрано около 76 миллионов тонн зерновых культур. Новый урожай, рассчитывают чиновники, поможет сдержать цены на хлеб. Но хотят ли производители продававать зерно государству? Хозяйство "Элитхоз" пора переименовывать. Например, в "Золотые горы". Они раскинулись прямо в центре. Специалисты говорят, в этом году хороший урожай. Уже собрали три тысячи двести тонн зерна. На полях осталось совсем немного, здесь планируют завтра срезать последние колосья. Иван Сковородецкий, водитель: "Отсортировали много, почти что каждый день по 130-150 тонн вывозим зерна за смену. Зерно, можно сказать, отличное!" Леонид Ширяев, директор филиала "Элитхоз": "Урожайность в этом году составила 30,5 центнеров с гектара. Если сравнивать с прошлым годом, прошлый год было где-то 25 центнеров с гектара, клейковина повыше в этом году. Сейчас вот машина грузилась на КПП, отвозили зерно именно на муку, на выпечку хлеба для Иркутска".Сегодня это хозяйство сдало государству сто тонн зерна. Из него после будут выпекать хлеб. Но остальную пшеницу, скорее всего, спрячут в амбары. Впрочем, для этого пшеницу нужно подготовить - просеять, отделить хорошее зерно от мусора и жмыха.После сортировки чистое зерно отвозят на склад. Здесь оно и будет храниться до решения его дальнейшей судьбы. Например, ячмень и пшеницу оставят на семена на следующий год.Продавать зерно сейчас невыгодно. Весной спрос гораздо больше. Значит, и продать его можно будет гораздо дороже. В прошлом году, например, зерно государству сдавали по себестоимости - 3,5 рубля за килограмм. В этом же году цена выросла до 4,70. Но зарабатывают здесь на другом. Лучшее зерно тоже весной продадут в соседние хозяйства. По цене в полтора-два раза выше, чем обычная пшеница для государства. Это так называемый семенной материал. Уже сейчас, в зависимости от сорта зерна, оно стоит от пяти до восьми рублей. Но это тоже только осенние цены. Как они изменятся весной - никто не знает.
