Ноу-хау в сизо №1
Оказаться за решеткой, согласитесь, малоприятное событие. Хотя кто-то уже сравнивает иркутскую тюрьму с санаторием. Именно такая реакция была у большинства людей, когда они слышали о нововведении в СИЗО №1. Как можно быть заключенным и питаться в ресторане? Пять блюд и все разные. Осужденных сегодня практически разносолами кормят. На выбор: кому суп молочный, кому кашу гречневую. А на ужин даже рыбку пожарили. Слово "баланда" заключенные уже забыли. У некторых даже есть здесь кулинарные предпочтения. Максим Агапов, заключенный СИЗО №1: "Самое любимое блюдо - каша гороховая, рис, суп с макаронами и суп гороховый". Если сотояние здоровья не позволяет заключенному есть общую пищу, здесь можно вообще питаться как дома. Для подобных блюд на кухне есть даже специальные котлы. В них и мяса побольше кладут, и бульончик пожирнее делают.Диетическое питание теперь есть в местах не столь отдаленных. Оно и по составу, и по вкусу отличается от обычных блюд. Например, сегодня в меню диетическая картошка с рыбой.Но последнее кулинарное нововведение в СИЗО по количеству разговоров вокруг него побило все рекорды. Для людей с повышенными запросами и деньгами специальное ноу-хау. Эти заключенные могут заказывать горячие обеды в кафе и покупать продукты в магизине при управлении исполнения наказания. Полки ломятся от обилия кабачковой и баклажанной икры, хлеба и мясных изделий. А при желании здесь даже арбуз можно купить. Причем переплата будет небольшой. Лариса Гура, заместитель начальника СИЗО №1: "Цена устанавливается согласно сметы доходов и расходов учреждения, наценка у нас такая же, как в обычных магазинах, которые находятся в Иркутской области". Правда, чтобы все это купить, придется заполнить сразу три заявления. Потом оплатить счет в кассе СИЗО или записать расходы на лицевой счет и пару дней ждать посылки. Пользуются этим нововведением пока немногие. Купить пачку сигарет можно и родственников попросить. А питаться большинство предпочитает как все. Из общего котла.
