Что будет с ценами на хлеб?
Подорожание хлеба всегда вызывает бурю эмоций, причем у всех. Ангарск, Шелехов - там цены на этот социальный продукт уже выросли на 15 процентов. В Иркутске булки наценились не все, но и это ненадолго. Мука, вода, соль и дрожжи. От перестановки мест выпекаемое не изменяется. Из печи выходит один за одним хлеб. А вот цена его одна за одной менятся. Анна Галахова, маркетолог хлебо-булочного предприятия: "Последнее повышение у нас было в феврале, это то, что касается нашей компании. Пока мы цены не повышаем. Возможно, к осени будет какое-то повышение".Но специалисты уже в августе ждут роста цен на хлеб. Процентов на 20%. Такое повышение - результат роста цен на основные компоненты. Стоимость муки за три недели выросла на 20%, сахара на 10, больше стали платить за сухое молоко и бензин. Хоть заводы и продукт социальный производят, но в убыток себе работать не будут. Это предприятие цены уже подняло. Правда, не в Иркутске, а в Шелехове и Ангарске. -Конечно, все возмущаются, кому хочется платить?-Во всяком случае, для нас 13-14 рублей уже дорого, очень дорого.-Куда вы денетесь без хлеба?! Будем покупать, на этом и играют и политики, и коммерсанты.-Хлеб должен быть дорогой. А все остальное дешевое. Хлеб надо ценить!В соседних городах хлеб стал дороже на 15%. Заметили это в первую очередь те, у кого каждая копеечка на счету. Пенсионеры, например. Похоже, хлебопроизводители тем самым иркутянам говорят - берите пример. Скоро это и вас коснется. Хлеб - он всему голова. Понятно, что сколько бы ни стоил этот социальный продукт, брать его будут по любой цене. Главное, чтобы фраза "хлеб на вес золота" не стала для покупателей буквальной.
