"ножки буша" запретят?
Россия угрожает Соединенным Штатам. Не атомной войной, а куриными ногами. Вернее, возможным запретом их ввоза на территорию нашей страны. Импорт прекратится, если Россию не примут во Всемирную Торговую Организацию. У нас столько отечественной курятины, что в американской мы не нуждаемся, заявили специалисты на международном ветеринарном конгрессе. Подействует ли такая угроза на США - неизвестно. А вот что думают иркутяне о перспективе остаться без заокеанского мяса, которое у нас по-прежнему называют "ножками Буша"? Эти женщины мир видят в розовом цвете. И тут дело не в цветных очках, а в курице. Словно пристыженные своей наготой тушки залились румянцем. Чужими здесь смотрятся только эти продуктовые единицы. Судя по желтоватому оттенку, можно предположить, что они прибыли с востока. Но нет, Америка их дом родной. Разница между нашими и американскими окорочками очевидна. "Американцы" в 2 раза больше и стоят на 20 рублей дешевле. Между тем научно доказано, что в ногах у курицы скапливаются самые вредные вещества, поэтому на западе едят только белое мясо, у нас же до сих пор в почете и нижние куриные конечности". Ножки Буша, если не сказать ножищи, на Центральном рынке Иркутска продают только с трех лотков. Но зато в приличных количествах. За день уходит около ста килограммов. Только продавцы себе домой такое мясо не берут. Говорят, сомневаются в его свежести. Конечно, срок годности на коробках производитель указывает - шесть месяцев. Но кто знает, сколько времени окорочка провели на американских складах, прежде чем их упаковали. Впрочем, определенные слои иркутского населения это не интересует. Татьяна Наумова, продавец: "Студенты берут, когда на природу ездят, на шашлыки. Да старики еще".А некоторые любят ножки из США за их вкусовые особенности. Оставшись без жены, Владимиру пришлось учиться готовить. Заграничные окорочка он взял для супа. Владимир Шаров, любитель куриных окорочков производства США: "Мне нравится, с них навар лучше".Нависшая угроза запрета на ввоз заморской курицы для ее ценителей пока не повод волноваться. Даже если это произойдет, в хранилищах российских поставщиков еще достаточно этого продукта. Воможно, его хватит еще на несколько лет. А там глядишь, и запрет снимут.
