Возбудителей опасного заболевания обнаружили в мясе кабана в Усольском районе

В Усольском районе Иркутской области выявили случай трихинеллёза у добытого охотниками кабана. Как сообщает служба по охране и использованию объектов животного мира региона, заболевание представляет серьёзную опасность для людей — употребление всего 10-15 граммов инфицированного мяса может привести к заражению и тяжёлым последствиям, включая летальный исход.

Специалисты напоминают охотникам о необходимости обязательной трихинеллоскопии — лабораторного исследования мяса диких животных. Также запрещается скармливать собакам непроваренное мясо диких животных и использовать туши в качестве приманки для охоты. При обнаружении павших животных необходимо незамедлительно извещать ветеринарные службы для своевременного отбора проб и утилизации туш.

Одна из важнейших рекомендаций — подвергать мясо долгой и тщательной термической обработке перед употреблением. В охотнадзоре подчёркивают, что соблюдение необходимых правил позволит предотвратить распространение опасного заболевания и защитить здоровье людей.