Роспотребнадзор Иркутска дал советы по выбору мандаринов

С приближением Нового года многие начинают закупать главный праздничный фрукт — мандарины. Специалисты Роспортебнадзора Иркутска делятся рекомендациями, которые помогут выбрать качественные плоды.

Это низкокалорийный фрукт, богатый витаминами B, P, K, D и минералами (кальций, магний, калий). Мандарины считаются натуральным антидепрессантом — их вкус, цвет и аромат создают праздничное настроение и помогают бороться с хандрой.

Хорошие мандарины должны быть ароматными, упругими на ощупь и иметь равномерный окрас. Кожура у спелого фрукта легко отделяется от мякоти. Не стоит покупать плоды с признаками гнили, плесени или повреждённой кожурой. Эксперты также предупреждают, что не следует приобретать фрукты в несанкционированных точках продажи.

Хвостик с зелёными листьями не всегда является гарантией свежести мандаринов, а чем светлее кожура плода, тем кислее будет его мякоть.

Ранее ИА «НТС» сообщало, что к новогодним праздникам в Иркутск поступило более 250 тонн свежих мандаринов, основными поставщиками стали Китай, Пакистан, Перу и страны Южной Африки.