Иркутская область увеличила производство растительного масла на 12,5%

Рынок подсолнечного масла в Иркутской области показывает стабильный рост благодаря местному производству и поставкам из других регионов. В 2024 году предприятия региона произвели 76 тысяч тонн растительного масла, что на 12,5% больше, чем в предыдущем году.

Из этого объëма 64 тысячи тонн составило соевое масло, 12 тысяч тонн — рапсовое. Побочные продукты переработки — жмых и шрот — также нашли применение: их выпуск достиг 196,7 тысяч тонн, и они используются как ценный высокобелковый корм для животных. Статистикой поделился Иркутскстат в честь Дня растительного масла, который отмечается в России 7 сентября.

Природные условия региона позволяют выращивать рапс, сою и лён-кудряш. Рапс остается самой популярной культурой, занимая 86% посевных площадей масличных растений. В 2024 году аграрии собрали рекордный урожай — 155,6 тысяч тонн с площади 102,5 тысячи гектаров.

Наибольший вклад в производство масличных культур вносят сельхозпроизводители Куйтунского, Тулунского, Черемховского и Аларского районов, которые обеспечивают 61% от общего урожая в регионе.