Иркутская область стала больше ввозить рыбы и масла, но меньше — сахара и колбасы

Количество рыбных консервов, привезённых в Иркутскую область из других регионов России, в 2025 году увеличилось в 1,7 раза, а сухого и сгущённого молока — на 45%. Больше за пределами региона стали закупать также фруктовых консервов — на 31%, сливочного масла — на 27%, а муки, сметаны, макарон и свежих овощей — от 11 до 20%.

По данным Иркутскстата, при этом снизились поставки мясных полуфабрикатов, молока, кисломолочки, сыров, растительного масла, овощных консервов и ряда других товаров. Сильнее всего упал ввоз маргарина — на 63%, сахара — на 40%, томатных соусов и кетчупов — на 32%, безалкогольных напитков — на 26%, кондитерских изделий — на 23%, круп — на 19%.

Мясо в основном везут с Алтая, из Московской, Томской и Омской областей — эти регионы обеспечивают 69% всего объёма. Колбасу и полуфабрикаты — из Красноярского края и Владимирской области, мясные консервы — из Курганской области и Бурятии.

Рыбу и продукты её переработки поставляет Приморский край, консервы — Калининградская область, пресервы — Санкт-Петербург и Красноярский край.

Алтайский край — главный поставщик муки, круп и макарон: 60% всего объёма. Красноярский край везёт сухое молоко, сметану и молоко. Кисломолочку — из Московской области, сырные продукты — из Омской, сыры — с Алтая, из Белгородской и Московской областей. Сгущёнку — из Белгородской и Омской.

Саратовская область поставляет основную часть маргарина, Воронежская — сахара, Ростовская — растительного масла. А 80% чая пришло из Московской области.

Приангарье также отправляет свою продукцию в другие регионы. Из произведённой в регионе минеральной воды вывезли 44%, растительного масла, маргарина и кондитерских изделий — половину, соли — 73%, майонеза — 79%, томатных соусов и кетчупов — 81%.

Мясомолочную продукцию местные предприятия сбывают в основном внутри области — на вывоз уходит от 9 до 18%.