Ассоциацию гастроиндустрии планируют создать в Иркутской области
В Иркутской области планируют создать ассоциацию гастроиндустрии. Помимо владельцев ресторанов и шеф-поваров в неё войдут представители кулинарных заведений Иркутска и Ангарска. Основная цель создания ассоциации — разработка единых стандартов качества и услуг, которые помогут туристическому продвижению Приангарья.
«В течение года агентство по туризму проводило работу по формированию единого зонтичного бренда для продвижения гастроиндустрии. Итогом проведенной работы стало масштабное мероприятие – Байкальский гастрономический форум «Вкус путешествия». Продолжим совместную работу с представителями гастроиндустрии для дальнейшего развития отрасли и укрепления позиций гастрономической индустрии региона», — сказала руководитель агентства по туризму Иркутской области Евгения Найдёнова.
Также в планах региональных рестораторов создание гастрономической карты Иркутской области, куда войдут лучшие блюда сибирской кухни. Также разрабтают путеводитель по заведениям общественного питания, который позволит туристам выбрать подходящее для них место.
Автор материала
