32 кг рыбной продукции снято с реализации в Иркутской области с начала года

32 кг рыбной продукции забраковали и сняли с реализации специалисты Роспотребнадзора Иркутской области с начала года. Всего за шесть месяцев исследовано 86 проб рыбы и морепродуктов. Нарушений санитарно-химических, паразитологических и физико-химических показателей не выявлено. 

Однако по микробиологическим показателям не соответствовали нормативам 3,4% исследованных проб, сообщает пресс-служба регионального Роспотребнадзора. Также в ходе проверок выявлены случаи отсутствия маркировки, нарушение сроков годности и условий хранения, нарушение продавцами требований к продукции, расфасованной в отсутствии потребителя. 

Специалисты советуют приобретать рыбу и морепродукты только в установленных местах торговли. При покупке необходимо обращать внимание на целостность упаковки, дату выработки и сроки реализации.