Знаменитые российские повара создадут гастрономическую карту Приангарья

В Иркутскую область прибывают знаменитые российские повара. Все они станут участниками проекта «Экспедиция звёздных шефов на Байкале». Первым в Приангарье приехал бренд-шеф ресторана паназиатской кухни из Владивостока Егор Анисимов. Чуть позже Байкал посетят ещё три именитых повара. Итогом их работы в нашем регионе станет обновлённая гастрономическая карта Приангарья.

После экспедиции повара составят технологические карты по приготовлению блюд, которые лучше всего подходят для Иркутской области. Все рецепты будут переданы ресторанам Приангарья, занимающимся гастрономическим туризмом, сообщили НТС в пресс-службе правительства Иркутской области.