Один блин на Масленицу будет стоить 7,8 рублей в Иркутской области

Традиционным блюдом масленичного стола являются блины. За год стоимость ингредиентов праздничного блюда увеличилась. Об этом НТС сообщили Иркутскстате.

В феврале 2023 года отмечен рост стоимости соли на 31,7%, масла сливочного – на 18,8%, муки пшеничной – на 15,8%, молока питьевого цельного пастеризованного 2,5-3,2% жирности – на 15,6%, сахара – на 11,6%, яиц куриных – на 2,1%. Снизилась только стоимость подсолнечного масла – на 0,7%.

В среднем один блин обойдётся жителю Иркутской области в 7,8 рубля.