Небезопасным может оказаться привычное и приятное дело — употребление блинов. В преддверии масленичной недели региональный Роспотребнадзор выпустил специальные рекомендации для всех любителей этого традиционного блюда. В частности, людей предупреждают, что прежде чем приступить к приготовлению блинов, нужно изучить сроки годности расходных материалов, особенно важно это для молока. Тем же, кто предпочитает покупать мучные изделия в магазинах или в уличных павильонах, важно обратить внимание на целостность упаковки и соблюдение продавцом правил гигиены. А в следующем материале расскажем, в какую сумму обойдутся блины в этом году жителям Иркутской области.

Какая Масленица без блинов?! Вот только в этом году традиционное блюдо обойдётся жителям Прибайкалья дороже, чем в 2019-м. Стоимость средней порции выросла почти на 5 рублей. Расчёты произвели специалисты Иркутскстата. Они выяснили, что на цену готового блюда повлияло подорожание муки и молока. Вместе с тем за год подешевели сахар, яйца и подсолнечное масло. Но на итоговой стоимости это не сильно отразилось. Отдельная строка расходов на масленичной неделе — начинка для блинчиков. Согласно результатам исследований крупного сервиса доставки еды, большинство россиян предпочитают дополнять мучное изделие сгущёнкой и мясом. Также популярны варенье, джем, сметана и творог. Экспериментировать можно всю неделю. 23% опрошенных жителей страны так и намерены поступить — собираются есть блины каждый день. Подавляющее большинство респондентов хотят приготовить традиционное блюдо хотя бы несколько раз.