Бытовой закон "Чистота - залог здоровья" зачастую нарушают иркутяне. В итоге за последние 3 недели в столице региона зафиксирован подъём заболеваемости сальмонёллезом.

В основном, симптомы появлялись после того, как люди употребляли готовые блюда из мяса птицы и куриных яиц, приготовленных в домашних условиях. Скорее всего, продукты перед употреблением они не мыли или подвергали недостаточной термообработке. Тем не менее, по данным регионального Роспотребнадзора, за 9 месяцев заболеваемость сальмонеллёзом снизилась на 40 процентов по сравнению с прошлым годом. В каждом шестом случае факторами передачи инфекции стали грязные или плохо помытые фрукты и овощи. С несоблюдением правил личной гигиены своё заболевание связали чуть больше 12 процентов заболевших. Кроме того зарегистрировано 9 завозных случаев сальмонеллёза из стран дальнего зарубежья.