"ножки буша" запретят?
Россия угрожает Соединенным Штатам. Не атомной войной, а куриными ногами. Вернее, возможным запретом их ввоза на территорию нашей страны. Импорт прекратится, если Россию не примут во Всемирную Торговую Организацию. У нас столько отечественной курятины, что в американской мы не нуждаемся, заявили специалисты на международном ветеринарном конгрессе. Подействует ли такая угроза на США - неизвестно. А вот что думают иркутяне о перспективе остаться без заокеанского мяса, которое у нас по-прежнему называют "ножками Буша"?
Россия угрожает Соединенным Штатам. Не атомной войной, а куриными ногами. Вернее, возможным запретом их ввоза на территорию нашей страны. Импорт прекратится, если Россию не примут во Всемирную Торговую Организацию. У нас столько отечественной курятины, что в американской мы не нуждаемся, заявили специалисты на международном ветеринарном конгрессе. Подействует ли такая угроза на США - неизвестно. А вот что думают иркутяне о перспективе остаться без заокеанского мяса, которое у нас по-прежнему называют "ножками Буша"?
Эти женщины мир видят в розовом цвете. И тут дело не в цветных очках, а в курице. Словно пристыженные своей наготой тушки залились румянцем. Чужими здесь смотрятся только эти продуктовые единицы. Судя по желтоватому оттенку, можно предположить, что они прибыли с востока. Но нет, Америка их дом родной.
Разница между нашими и американскими окорочками очевидна. "Американцы" в 2 раза больше и стоят на 20 рублей дешевле. Между тем научно доказано, что в ногах у курицы скапливаются самые вредные вещества, поэтому на западе едят только белое мясо, у нас же до сих пор в почете и нижние куриные конечности".
Ножки Буша, если не сказать ножищи, на Центральном рынке Иркутска продают только с трех лотков. Но зато в приличных количествах. За день уходит около ста килограммов. Только продавцы себе домой такое мясо не берут. Говорят, сомневаются в его свежести. Конечно, срок годности на коробках производитель указывает - шесть месяцев. Но кто знает, сколько времени окорочка провели на американских складах, прежде чем их упаковали. Впрочем, определенные слои иркутского населения это не интересует. Татьяна Наумова, продавец: "Студенты берут, когда на природу ездят, на шашлыки. Да старики еще".
А некоторые любят ножки из США за их вкусовые особенности. Оставшись без жены, Владимиру пришлось учиться готовить. Заграничные окорочка он взял для супа. Владимир Шаров, любитель куриных окорочков производства США: "Мне нравится, с них навар лучше".
Нависшая угроза запрета на ввоз заморской курицы для ее ценителей пока не повод волноваться. Даже если это произойдет, в хранилищах российских поставщиков еще достаточно этого продукта. Воможно, его хватит еще на несколько лет. А там глядишь, и запрет снимут.