Иркутску грозит картофельный кризис?

Картошка на рынках Иркутска подорожала в два раза. По стравнению с прошлым годом. Сейчас килограмм стоит 16 рублей. Год на неё выдался неурожайный. Поэтому зимой она может стоить ещё дороже.

Иркутску грозит картофельный кризис?

Картошка на рынках Иркутска подорожала в два раза. По стравнению с прошлым годом. Сейчас килограмм стоит 16 рублей. Год на неё выдался неурожайный. Поэтому зимой она может стоить ещё дороже.

Сама производитель, сама и продавец. Ольга с семьёй обрабатывает поле размером в гектар. В прошлом году выкопали 200 кулей. В этом – 150. Неурожайный год. Всему виной дождливое лето и холодная осень. Ольга Перевозникова, продавец: "В этом году поднимется цена. Расходы большие, топливо дорогое. Перевозить, машину нанимать".
В день Ольга продаёт по 80 килограммов. И это не в сезон. Он в декабре-январе начнётся. Тогда торговля и пойдёт бойко. Но и цена начнёт подниматься. Хотя уже сейчас пятилитровое ведро продают на рынке за 70 рублей, килограмм картофеля за 16. Эти цены в два раза выше прошлогодних.
Главные конкуренты частников на рынке - оптовые базы. В прошлом году их было 4. Сколько в этом продолжит работать - никто не знает. Но одна точно закроется и снабжать картофелем больницы и школы не будет.
Картофель закладывают на зиму в склады. На одной плодово-овощной базе ещё в прошлом году было занято 4 сектора. Нынче хранить картофель на зиму не будут. Не выгодно.
Антонина Сергеевна - руководитель базы. На картофеле специализируется больше 10 лет. Сейчас на базу вместо тысячи 250 килограммов в день поступает. Слишком мало, но и это ещё как-то 9 месяцев хранить надо. Антонина Кудрявцева, руководитель плодово-овощной базы: "Отходы больше 20 процентов. Этот убыток ложится на нас".
В прошлом году Антонина Сергеевна из-за этого не один десяток рублей потеряла. В этом решила не рисковать. Рассказывает, что она не единственный предприниматель, кто принял такое решение. Поэтому, скорее всего, дефицит картофеля иркутяне ощутят уже зимой. К тому времени картошка подорожает ещё в два раза. 25 рублей за килограмм – и это не окончательная цена.