В Иркутской области приостановили продажу алтайского сливочного масла из‑за фальсификации

Россельхознадзор сообщает, что в продукте нашли посторонние вещества. Пробу крестьянского сладко‑сливочного несолёного масла жирностью 72,5 % взяли в социальном учреждении Куйтунского района.

В лаборатории обнаружили бета‑ситостерин, брассикастерин, кампестерин и стигмастерин, что указывает на добавление растительных жиров. Значит, продукт не соответствует тем регламентам Таможенного союза о безопасности молочной и пищевой продукции.