Повара из школьной столовой в посёлке Маркова Иркутского района устраивают мастер-классы для учеников, где показывают, как стряпать булочки и маффины. Об этом пишет пресс-служба администрации Иркутского района по итогам первой в этом году выездной проверки качества питания.

Деятельность поваров Марковской школы нареканий не вызвала. В день проверки школьников кормили отварными пельменями с маслом, салатом из свежих огурцов и поили чаем. Сроки годности продуктов и маркировка оказались в норме, условия хранения и остальные требования соблюдены.

В детском саду ЖК «Луговое», где также прошла проверка, поварам посоветовали обновить технологические карты. В меню в этот день были свекольный салат, сливочный суп из горбуши, плов из курицы и компот из яблок с лимоном.

График выездных проверок составлен на весь учебный год. Комиссия намерена посетить все школьные и дошкольные учреждения района.