89 мест продажи бочкового кваса утвердили в Иркутске
Схему размещения нестационарных объектов разработали в мэрии
_3.png)
В Иркутске утвердили схему размещения квасных бочек на летний период. Для торговли традиционным русским прохладительным напитком предусмотрены 89 локаций. Торги уже проведены, договоры заключены, сообщает пресс-служба мэрии города.
Торговля квасом на розлив строго регламентируется. Так, бочка обязательно должна быть опломбирована, по требованию покупателя продавец обязан предоставить сертификат качества и безопасности продукта. Сам продавец должен быть облачён в спецодежду, напиток разливается в одноразовую пластиковую посуду.
Список санкционированных для торговли квасом точек можно найти на сайте администрации.