Иркутская область занимает 1 место в Сибири по низкому уровню индекса потребительских цен на продовольственные товары. По информации пресс-службы регионального правительства в 2023 году средний рост цен на продукты в Приангарье составил 1,71%. В среднем по России этот показатель равен 2,66%, в Сибири 3,01%.

При этом в августе рост индекса потребительских цен в Иркутской области составил 0,32%. В этом месяце зафиксировано снижение цен на капусту (26,58%), лук (13,04%), картофель (2,25%), рыбу мороженую (2,22%), масло подсолнечное (1,43%).