682 образца хлеба проверил Роспотребнадзор в Иркутской области с начала года
Нарушения выявлены только в 0,87% случаев по микробиологии и в 1,6% по физико-химическим показателям
За первые девять месяцев 2025 года специалисты Роспотребнадзора проверили 682 пробы хлебобулочных изделий в Иркутской области. Все образцы соответствовали нормативам по содержанию химических загрязнителей — токсичных элементов, пестицидов и микотоксинов.