"Ценный выбор": экологическое сельское хозяйство
К 2020 году, по прогнозам мировых экспертов, самыми востребованными будут так называемые экопродукты, то есть продукты, выращенные без каких-либо химикатов. В связи с этим в России планируют развивать производство таких овощей и фруктов. Подробнее расскажем в рубрике "Ценный выбор".
Ради здоровья россиян в стране планируется развивать экологически чистое хозяйство. Суть в том, что овощи и фрукты выращиваются без использования химических удобрений, такое же требование предъявляется и к молочным продуктам. В Европе такие товары уже давно пользуются повышенным спросом. Поэтому там биопашни и биопастбища занимают около восьми миллионов гектаров. Для сравнения - в России под это отдано всего 150 тысяч га. Это негативно сказывается на цене экотоваров. Так, у нас килограмм помидоров, выращенных без химикатов, стоит около 200 рублей, а литр экологически чистого молока все 140 рублей. В Европе же эта цена ниже на 15-20%. При этом там действует жесткая система контроля качества таких продуктов. В нашей стране ее лишь предстоит разработать. Сейчас у нас порой не всегда можно проконтролировать даже то, используют фермеры вредные удобрения в своем хозяйстве или же нет. Учесть все эти нюансы должна специальная рабочая группа при Минсельхозе. Она уже приступила к разработке проекта закона "Об экологическом сельском хозяйстве". Возможно, он будет готов уже в ноябре. В проекте планируется прописать единые стандарты экологически безопасного сельхозпроизводства, проведения сертификации таких предприятий, их финансовую поддержку со стороны государства.
