Перейти к основному содержанию

Качество семян вызывает подозрения

Жолудев Павел
https://www.youtube.com/embed/LsxXM86WMso

Небольшая лабораторная чашка, а в ней - совсем уж мелкие семена. И как раз среди них нужно найти такие, которых в пакетике быть не должно. Для чего нужна такая работа и к чему могут привести нежелательные семечки среди, к примеру, моркови? Ответы на эти актуальные перед дачным сезоном вопросы узнал Павел Жолудев.

Найти среди десятков сортов качественный - настоящая головная боль садоводов. Однако вместо желания получить хороший урожай, существует риск купить вместе с семенами ещё и сорняки. Обнаружить их ещё до покупки вряд ли получится, поэтому приходится надеяться лишь на честность продавцов.

ОЛЬГА СОЛОВЬЁВА, продавец: «Мы работаем с проверенными поставщиками, которые предоставляют нам сертификаты о сортовых свойствах тех или иных семечек. В этих сертификатах они предоставляют гарантийные обязательства. Они у себя на селекционных полях проводят и обработку, и анализы, когда семена попадают к нам, они проходят карантин».

Но далеко не везде могут предоставить такую гарантию. На городских рынках происхождение семян часто неизвестно даже их продавцам. А на вопросы о качестве продукции в дело вступает железный аргумент.

- Вот у меня гарантия, то, что я знаю, что мои семена по качеству хорошие! Что сроки годности у нас проверяются, просрочки мы не продаем. Я не знаю, как проверяют, просто я в своё время занималась огородом. Я знаю, какие и как растут семена. Наши семена все у нас прорастают, всхожесть хорошая. Мы в принципе за свои семена отвечаем.

Однако десятки сорных растений спрятанных под красивой обёрткой говорят об обратном. Их можно обнаружить в каждом втором пакетике. В центре карантина растений ежедневно находят таких нежелательных гостей, большинство из которых никогда не росли в Сибири. Но лишь в единичных случаях такую проверку проводят по просьбе самих магазинов.

ВАЛЕНТИНА ЭПОВА, заведующая испытательной лабораторией: «Кроме карантинных сорняков мы зачастую встречаем просто сорные растения, которые обладают тоже вредоносностью. Мы всегда рекомендуем, чтобы семенной материал покупали в специальных магазинах. Чтобы было кому предъявить свои претензии».

Но вот найти изначального виновника нарушений вряд ли получится. Ведь процесс производства семян многоступенчатый. И попадание сорняков в упаковку может произойти на любом этапе. Начиная с почвы и заканчивая заводской расфасовкой. Поэтому при обнаружении посторонних элементов среди семян у садоводов остаётся один единственный выход - сжечь неприятную находку.